sexta-feira, 5 de dezembro de 2008

Receita de maçã do amor

Hoje acordei com desejo de comer um doce com gosto de amor.....



A receitinha é simples e fácil:

* Ingredientes

* 6 maçãs
* 6 palitos de sorvete
* Calda:
* 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
* 2 xícaras de chá açúcar
* 4 gotas de corante vermelho

* Modo de Preparo

1. Lave as maçãs e enxágüe bem
2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo
3. Reserve

*Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
3. Após isto, junte as 4 gotas de corante
4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
5. Passe pela calda as maçãs reservadas
6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
7. Deixe secar

Depois você me conta se ficou gostoso!

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